Application of bioreactor in food industry.
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
application of brand personality scale in automobile industry: the study of samand’s brand personality dimensions
این تحقیق شخصیت برند سمند را در ایران با استفاده از مدل پنج بعدی آکر (1997) بعنوان یک چهارچوب بطور توصیفی سنجیده است. بنابر این چهارچوب که دراصل در 42 جزء (42 ویزگی شخصیتی) ودر پنج بعد شخصیتی طراحی شده بود ودر کشورها وصنایع مختلف آزموده شده بود, پرسنامه به زبان فارسی ترجمه شده و با استفاده از روشهای ترجمه معکوس و مصاحبه عمیق با 12 متخصص ایرانی به 38 جزء کاهش یافت. و نظرسنجی ای در پنج نمایندگی ا...
15 صفحه اولApplication of biosensors in dairy-food industry
..... The principle of detection of a biosensor is based on the specific interaction between the analyte of interest and the biological components. As a result of this specific interaction, different properties are changed, which can be detected and measured by transducers. The most important characteristics of biosensors are their specificity, high sensitivity, short response time; act as an i...
متن کاملProduction and Application of Fructose Syrup in Food Industry as A Substitute for Sucrose
Today, sweeteners are one of the most important additives in the food industry and the demand for using these materials to produce different types of food products is increasing. Fructose or Laevulose is one of the natural sweeteners, which is found in abundance mainly in various fruits and honey. Corn starch is one of the most important sources of fructose syrup and has the potential to be use...
متن کاملthe application of multivariate probit models for conditional claim-types (the case study of iranian car insurance industry)
هدف اصلی نرخ گذاری بیمه ای تعیین نرخ عادلانه و منطقی از دیدگاه بیمه گر و بیمه گذار است. تعین نرخ یکی از مهم ترین مسایلی است که شرکتهای بیمه با آن روبرو هستند، زیرا تعیین نرخ اصلی ترین عامل در رقابت بین شرکتها است. برای تعیین حق بیمه ابتدا می باید مقدار مورد انتظار ادعای خسارت برای هر قرارداد بیمه را برآورد کرد. روش عمومی مدل سازی خسارتهای عملیاتی در نظر گرفتن تواتر و شدت خسارتها می باشد. اگر شر...
15 صفحه اولApplication of electrolyzed water in the food industry
Electrolyzed oxidizing (EO) water has been regarded as a new sanitizer in recent years. Production of EO water needs only water and salt (sodium chloride). EO water have the following advantages over other traditional cleaning agents: effective disinfection, easy operation, relatively inexpensive, and environmentally friendly. The main advantage of EO water is its safety. EO water which is also...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Kagaku To Seibutsu
سال: 1989
ISSN: 0453-073X,1883-6852
DOI: 10.1271/kagakutoseibutsu1962.27.443